08.09.2026 10:05
Грушевый компот у меня получается светлым, с мягким вкусом и крепкими сочными половинками.
Грушевый компот у меня получается светлым, с мягким вкусом и крепкими сочными половинками. Сладость легко подстроить под сорт груш, поэтому напиток не выходит приторным. Банки спокойно стоят до весны, хотя в нашей семье их обычно выпивают гораздо раньше.
КОМПОТ ГРУШЕВЫЙ. НАДЁЖНЫЙ РЕЦЕПТ!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
✅ Груши — 1,6–1,7 кг
✅ Сахар — 1–1,5 стакана
✅ Вода — 1,8 л
✅ Лимонная кислота — ¼ ч. л. на одну банку, если груши совсем не содержат кислоты
✅ Лимонный сок — 1 ложка на одну банку вместо лимонной кислоты
✅ Красная смородина, вишня или любая другая кислая ягода — 1 горсть на одну банку вместо лимонной кислоты или лимонного сока
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Переберите груши и хорошо промойте.
2. Разрежьте плоды пополам и удалите сердцевины.
3. Уложите подготовленные груши в чистую трёхлитровую банку.
4. Если груши очень сладкие и совсем без кислинки, добавьте в банку лимонную кислоту, лимонный сок или кислые ягоды — один из указанных вариантов.
5. Для сиропа соедините воду с сахаром, доведите до кипения и кипятите, пока сахар полностью не растворится.
6. Залейте груши горячим сиропом.
7. Закатайте банку и переверните её.
8. Хорошо укутайте банку и оставьте до полного остывания.
СОВЕТЫ:
✅ Количество лимонной кислоты, лимонного сока или кислых ягод зависит от сорта груш: добавляйте один из этих вариантов только в том случае, если плоды совсем не содержат кислоты.
✅ Выход: 1 банка объёмом 3 л.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
ОГОРОД: ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ
Жмите пожалуйста подписаться 👇👇👇
КОМПОТ ГРУШЕВЫЙ. НАДЁЖНЫЙ РЕЦЕПТ!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
✅ Груши — 1,6–1,7 кг
✅ Сахар — 1–1,5 стакана
✅ Вода — 1,8 л
✅ Лимонная кислота — ¼ ч. л. на одну банку, если груши совсем не содержат кислоты
✅ Лимонный сок — 1 ложка на одну банку вместо лимонной кислоты
✅ Красная смородина, вишня или любая другая кислая ягода — 1 горсть на одну банку вместо лимонной кислоты или лимонного сока
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Переберите груши и хорошо промойте.
2. Разрежьте плоды пополам и удалите сердцевины.
3. Уложите подготовленные груши в чистую трёхлитровую банку.
4. Если груши очень сладкие и совсем без кислинки, добавьте в банку лимонную кислоту, лимонный сок или кислые ягоды — один из указанных вариантов.
5. Для сиропа соедините воду с сахаром, доведите до кипения и кипятите, пока сахар полностью не растворится.
6. Залейте груши горячим сиропом.
7. Закатайте банку и переверните её.
8. Хорошо укутайте банку и оставьте до полного остывания.
СОВЕТЫ:
✅ Количество лимонной кислоты, лимонного сока или кислых ягод зависит от сорта груш: добавляйте один из этих вариантов только в том случае, если плоды совсем не содержат кислоты.
✅ Выход: 1 банка объёмом 3 л.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
ОГОРОД: ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ
Жмите пожалуйста подписаться 👇👇👇