Уксус в огуречных банках давно перестал быть для меня единственным способом добиться приятной кислинки. С красной смородиной огурцы получаются пикантными, сохраняют крепкий хруст, …
Читать далее →
ОГУРЦЫ И ПЕРЛОВКА — А ОБЕД УЖЕ НА ШАГ БЛИЖЕ 😍
Густая овощная основа со сладким томатным соусом. С такой заготовкой домашний рассольник собрать гораздо проще.
1. Соединяю огурцы, …
Читать далее →
За чаепитием такое варенье я подаю в маленькой розетке, потому что оно получается насыщенным и сытным.
За чаепитием такое варенье я подаю в маленькой розетке, потому что оно получается насыщенным и сытным. Сливы становятся мягкими, а кусочки орехов приятно похрустывают и оттеняют их сладость. Корица чувствуется деликатно и не перебивает основной вкус. Баночка хранится отлично и даже обычный зимний вечер делает чуточку уютнее.
ВАРЕНЬЕ ИЗ СЛИВ С ОРЕХАМИ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
✅ Сливы — 2 кг
✅ Сахар — 1,5 кг
✅ Грецкие орехи — 400 г
✅ Корица — 1–2 палочки
✅ Вода — 1 стакан
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Сливы хорошо вымойте, разрежьте пополам и удалите косточки.
2. Переложите подготовленные сливы в большую кастрюлю, добавьте грецкие орехи и палочки корицы.
3. Влейте воду и всыпьте сахар.
4. Осторожно перемешайте всё и поставьте кастрюлю на небольшой огонь.
5. После закипания варите 20–30 минут, время от времени снимая пену. За это время сливы должны стать мягкими.
6. Удалите палочки корицы и разложите горячее варенье по стерилизованным банкам.
7. Закатайте банки стерильными крышками и укутайте до полного остывания.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
ОГОРОД: ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ
Жмите пожалуйста подписаться 👇👇👇
ОГУРЦЫ В ТОМАТНОЙ ЗАЛИВКЕ — КАКИЕ ЖЕ ОНИ АППЕТИТНЫЕ 😍
Сладкий перец, чеснок и густая овощная заливка. Так и хочется достать тарелку горячей картошки!
1. Провариваю помидоры с пер…
Читать далее →
Татарские баклажаны я держу в запасе для тех дней, когда хочется закуски поострее. Кусочки хорошо сохраняют форму, а густая томатная заливка делает их сочными и выразительными на в…
Читать далее →