14.09.2026 17:05
Пока джем остывает, он заметно густеет, а орехи успевают напитаться сливовым сиропом и становятся мягче.
Пока джем остывает, он заметно густеет, а орехи успевают напитаться сливовым сиропом и становятся мягче. Мне особенно нравится, что сладость здесь не забивает приятную сливовую кислинку. Зимой я подаю его к чаю, намазываю на свежий хлеб или добавляю в домашнюю выпечку. Баночки хранятся хорошо, хотя надолго у нас обычно не задерживаются.
ДЖЕМ ИЗ СЛИВЫ С ГРЕЦКИМИ ОРЕХАМИ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
✅ Слива — 1 кг
✅ Грецкие орехи — 100 г
✅ Вода — 1,2 стакана
✅ Сахар — 900 г
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Залейте грецкие орехи кипятком и оставьте на 10 минут.
2. Удалите из слив косточки, добавьте воду и варите около 10 минут, пока сливы не размягчатся.
3. Всыпьте сахар и добавьте распаренные орехи.
4. Варите джем на маленьком огне ещё 40 минут до готовности, периодически помешивая.
5. Горячий джем разлейте по банкам и закройте.
СОВЕТЫ:
✅ Предварительно распаренные орехи лучше впитывают сироп.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
ОГОРОД: ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ
Жмите пожалуйста подписаться 👇👇👇
ДЖЕМ ИЗ СЛИВЫ С ГРЕЦКИМИ ОРЕХАМИ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
✅ Слива — 1 кг
✅ Грецкие орехи — 100 г
✅ Вода — 1,2 стакана
✅ Сахар — 900 г
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Залейте грецкие орехи кипятком и оставьте на 10 минут.
2. Удалите из слив косточки, добавьте воду и варите около 10 минут, пока сливы не размягчатся.
3. Всыпьте сахар и добавьте распаренные орехи.
4. Варите джем на маленьком огне ещё 40 минут до готовности, периодически помешивая.
5. Горячий джем разлейте по банкам и закройте.
СОВЕТЫ:
✅ Предварительно распаренные орехи лучше впитывают сироп.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
ОГОРОД: ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ
Жмите пожалуйста подписаться 👇👇👇