«Доставай вторую банку», — обычно слышу я, едва огурцы появляются на столе. Они получаются звонко-хрустящими, с выразительным кисло-сладким вкусом, как у хороших магазинных маринад…
Читать далее →
САЛАТ «ТЁЩИН ЯЗЫК» ИЗ КАБАЧКОВ НА ЗИМУ 😍
Острый, ароматный и очень вкусный.
Кабачки в томатной заливке с перцем и чесноком зимой улетают быстро.
1. Помидоры очищаю от кожицы, изм…
Читать далее →
Из большого урожая яблок я часть всегда оставляю для нежного пюре со сливочным вкусом.
Из большого урожая яблок я часть всегда оставляю для нежного пюре со сливочным вкусом. Оно получается гладким, густым и в меру сладким, поэтому его с удовольствием едят и дети, и взрослые. Подаю пюре к блинчикам, добавляю в кашу или просто открываю баночку к чаю. Хранится оно отлично, а зимой такого запаса много не бывает.
ЯБЛОЧНОЕ ПЮРЕ «НЕЖЕНКА». ВКУС ДЕТСТВА!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
✅ Яблоки — 5 кг в неочищенном виде
✅ Вода — 1 стакан
✅ Сахарный песок — 1/2 стакана
✅ Сгущенное молоко — 1 банка
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Яблоки вымойте, очистите от кожуры и нарежьте кусочками.
2. В кастрюлю, желательно с толстым дном, налейте воду и выложите яблоки. Накройте крышкой.
3. Варите яблоки на небольшом огне до мягкости, периодически помешивая, чтобы они не пригорели.
4. Мягкие яблоки прямо в кастрюле измельчите блендером до однородной массы.
5. Добавьте сахар и, помешивая, дождитесь, пока он растворится.
6. Осторожно влейте сгущенное молоко и хорошо перемешайте до однородности.
7. Доведите пюре до кипения и варите 5 минут.
8. Разложите горячее пюре по простерилизованным банкам и закройте.
9. Переверните банки, укутайте и оставьте до полного остывания.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
ОГОРОД: ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ
Жмите пожалуйста подписаться 👇👇👇
4 РЕЦЕПТА МАЛОСОЛЬНЫХ ОГУРЧИКОВ, КОТОРЫЕ СТОИТ ПОПРОБОВАТЬ 😍
Хрустящие, ароматные и очень летние.
Можно сделать классические, с яблоками, с лаймом или даже с молодыми кабачками.
…
Читать далее →
Признаюсь, малиновый лист в банке поначалу казался мне странной затеей, но результат быстро убедил в обратном. Помидоры остаются крепкими, не лопаются и приобретают тонкую, едва ул…
Читать далее →