22.09.2026 10:05
Признаюсь, малиновый лист в банке поначалу казался мне странной затеей, но результат быстро убедил в обратном.
Признаюсь, малиновый лист в банке поначалу казался мне странной затеей, но результат быстро убедил в обратном. Помидоры остаются крепкими, не лопаются и приобретают тонкую, едва уловимую ягодную нотку. Маринад выходит мягким и приятным, без резкой уксусной кислинки. Теперь несколько таких банок я непременно оставляю для зимних ужинов.
ПОМИДОРЫ С ЛИСТЬЯМИ МАЛИНЫ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
✅ Небольшие помидоры — около 2 кг
✅ Пятипалые листья малины — 3 шт.
✅ Чеснок — 5–8 зубчиков
✅ Соль — 2 столовые ложки
✅ Сахар — 5 столовых ложек
✅ Столовый уксус 9% — 1 столовая ложка
Выход: 1 банка объёмом 3 л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Положите на дно банки листья малины, затем уложите вымытые и обсушенные помидоры.
2. Наполните банку кипятком до самого верха и оставьте на 20 минут.
3. Слейте воду в кастрюлю и приготовьте маринад, добавив соль, сахар и столовый уксус 9%.
4. Положите в банку зубчики чеснока.
5. Залейте помидоры горячим маринадом и закатайте стерильной крышкой.
6. Переверните банку и оставьте в таком положении до полного остывания.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
ОГОРОД: ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ
Жмите пожалуйста подписаться 👇👇👇
ПОМИДОРЫ С ЛИСТЬЯМИ МАЛИНЫ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
✅ Небольшие помидоры — около 2 кг
✅ Пятипалые листья малины — 3 шт.
✅ Чеснок — 5–8 зубчиков
✅ Соль — 2 столовые ложки
✅ Сахар — 5 столовых ложек
✅ Столовый уксус 9% — 1 столовая ложка
Выход: 1 банка объёмом 3 л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Положите на дно банки листья малины, затем уложите вымытые и обсушенные помидоры.
2. Наполните банку кипятком до самого верха и оставьте на 20 минут.
3. Слейте воду в кастрюлю и приготовьте маринад, добавив соль, сахар и столовый уксус 9%.
4. Положите в банку зубчики чеснока.
5. Залейте помидоры горячим маринадом и закатайте стерильной крышкой.
6. Переверните банку и оставьте в таком положении до полного остывания.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
ОГОРОД: ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ
Жмите пожалуйста подписаться 👇👇👇