Пост канала «Рыжий фермер» от 02.07.2026
Морковь — 1 кг
Масло подсолнечное — 100 мл
Уксус (9%) — 30 мл
Чеснок — 6 долек
Соль и сахар — по 2 ч. л.
Специи (французская горчица, куркума, кориандр) — по 1 ч. л.
Смесь перцев — 1 ч. л. с горкой
Готовим :
Морковь очищаем и натираем.
В отдельной емкости смешиваем: куркуму, 5 перцев, кориандр, и заливаем раскаленным маслом.
К моркови добавляем сахар, соль, горчицу, чеснок, уксус и маслянную смесь.
Хорошо перемешиваем. И убираем в холодильник на пару часов .
Это вкусно капец!
Сохраняй и пробуй обязательно!