19.04.2026 09:15
Чек-ап по клетчатке: 9 вопросов для здоровья ЖКТ
Достаточно ли в вашем рационе клетчатки?
Всем привет!
Миллионы наших современников испытывают проблемы с ЖКТ – у кого-то это запоры, у кого-то диарея, у кого-то вздутия и спазмы, а у кого-то и сочетание этих неприятностей. Отсутствие пищевого волокна в повседневном рационе – это одна из самых серьезных проблем нашего столетия.
Если в рационе не хватает клетчатки и других питательных веществ, то слизистая оболочка истончается и разрушается.
Пройдем маленький чек-ап по клетчатке:
❓В каждом вашем приеме пищи есть 150-200 граммов ягод и овощей? Ответ "да" - хорошо! Клетчатки хватает.
❓Отмечали ли вы у себя повышение сахара, инсулина, триглицеридов? Ответ "нет" - отлично! Клетчатки в рационе достаточно.
❓Какова калорийность каждого приема пищи? Снижаете ли вы ее за счет преобладания на тарелке источников волокна? Ответ "да" - замечательно!
❓Случается ли "обедать" конфетой, булкой или шоколадкой? Ответ "нет" - слава Богу!
❓Бывает ли такое, что вы едите просто хлеб, скажем, с сыром и маслом? Или просто кашу и яичницу? Пожалуйста, скажите "нет".
❓Начинаете ли прием пищи с салата, супа, тушеных овощей? Ответ "да"? Волшебная, чудесная привычка. Не бросайте.
❓Отказались ли от белой пшеничной муки и сладкого? Как хочется услышать "да".
❓Выжимаете ли из фруктов соки? Очень хочется здесь получить ответ "нет".
❓Не едите ли из кошачьей миски? В нее нормальное количество овощей не войдет, так что очень прошу - скажите мне снова "нет". Граммов 400-500 - порция для женщины, и 150-200 граммов там будет овощей и ягод. Возможно, один фрукт.
Без овощей за стол не садитесь. Не надо налегать на один только белок, на одни только крупы или на крупы с белком, да еще и жирным. Вы ведь потом жалуетесь на все подряд - живого места нет.
Клетчатка - это не только буферная основа, но и защита целостности кишечника. А еще - хорошее настроение, потому что именно в ЖКТ синтезируются нейромедиаторы.
Подсчитывали, сколько по весу источников клетчатки на вашей тарелке?
Делитесь в комментариях.
А для членов Премиум-клуба доступен вебинар о клетчатке, нормах ее употребления и роли в рационе современного человека: https://dzen.ru/video/watch/670432df4dd2990e0c1672b1?share_to=link
Всем привет!
Миллионы наших современников испытывают проблемы с ЖКТ – у кого-то это запоры, у кого-то диарея, у кого-то вздутия и спазмы, а у кого-то и сочетание этих неприятностей. Отсутствие пищевого волокна в повседневном рационе – это одна из самых серьезных проблем нашего столетия.
Если в рационе не хватает клетчатки и других питательных веществ, то слизистая оболочка истончается и разрушается.
Пройдем маленький чек-ап по клетчатке:
❓В каждом вашем приеме пищи есть 150-200 граммов ягод и овощей? Ответ "да" - хорошо! Клетчатки хватает.
❓Отмечали ли вы у себя повышение сахара, инсулина, триглицеридов? Ответ "нет" - отлично! Клетчатки в рационе достаточно.
❓Какова калорийность каждого приема пищи? Снижаете ли вы ее за счет преобладания на тарелке источников волокна? Ответ "да" - замечательно!
❓Случается ли "обедать" конфетой, булкой или шоколадкой? Ответ "нет" - слава Богу!
❓Бывает ли такое, что вы едите просто хлеб, скажем, с сыром и маслом? Или просто кашу и яичницу? Пожалуйста, скажите "нет".
❓Начинаете ли прием пищи с салата, супа, тушеных овощей? Ответ "да"? Волшебная, чудесная привычка. Не бросайте.
❓Отказались ли от белой пшеничной муки и сладкого? Как хочется услышать "да".
❓Выжимаете ли из фруктов соки? Очень хочется здесь получить ответ "нет".
❓Не едите ли из кошачьей миски? В нее нормальное количество овощей не войдет, так что очень прошу - скажите мне снова "нет". Граммов 400-500 - порция для женщины, и 150-200 граммов там будет овощей и ягод. Возможно, один фрукт.
Без овощей за стол не садитесь. Не надо налегать на один только белок, на одни только крупы или на крупы с белком, да еще и жирным. Вы ведь потом жалуетесь на все подряд - живого места нет.
Клетчатка - это не только буферная основа, но и защита целостности кишечника. А еще - хорошее настроение, потому что именно в ЖКТ синтезируются нейромедиаторы.
Подсчитывали, сколько по весу источников клетчатки на вашей тарелке?
Делитесь в комментариях.
А для членов Премиум-клуба доступен вебинар о клетчатке, нормах ее употребления и роли в рационе современного человека: https://dzen.ru/video/watch/670432df4dd2990e0c1672b1?share_to=link