20.04.2026 14:05
Рецепт пирога-коврижки от Людмилы Юртаевой
Рецепты практиков чистого питания: пирог-коврижка
Рецепт от Людмилы Юртаевой
Ингредиенты:
🔹 1,5 стакана овсяных хлопьев (перемолотых).
🔹 1,5 стакана альтернативной муки (у меня 50/50 рисовая и кокосовая).
🔹 3 яйца С1.
🔹 0,5 литра кефира.
🔹 1 столовая ложка оливкового масла.
🔹 Соль, сода (по 0, 5 чайной ложки).
🔹 Ванилин.
🔹 Шоколад темный -50 г.
🔹 Орехи любые (у меня миндаль) -30 г.
Процесс приготовления:
1⃣ Смешать все сухие ингредиенты.
2⃣ Вбить яйца, добавить масло и кефир, все перемешать. Тесто получается жидковатым.
3⃣ Вылить его в хорошо смазанную форму и оставить на 15 мин.
4⃣ Выпекать в духовке при 180 °C 35-40 мин.
5⃣ После того, как коврижка немного остынет, полить растопленным на водяной бане шоколадом и посыпать молотыми орешками.
В подборке «Рецепты» на главной странице канала больше 1000 рецептов правильного питания:
https://dzen.ru/suite/3ff81b98-be83-41c4-b62d-2753a1c2925d?share_to=link
Рецепт от Людмилы Юртаевой
Ингредиенты:
🔹 1,5 стакана овсяных хлопьев (перемолотых).
🔹 1,5 стакана альтернативной муки (у меня 50/50 рисовая и кокосовая).
🔹 3 яйца С1.
🔹 0,5 литра кефира.
🔹 1 столовая ложка оливкового масла.
🔹 Соль, сода (по 0, 5 чайной ложки).
🔹 Ванилин.
🔹 Шоколад темный -50 г.
🔹 Орехи любые (у меня миндаль) -30 г.
Процесс приготовления:
1⃣ Смешать все сухие ингредиенты.
2⃣ Вбить яйца, добавить масло и кефир, все перемешать. Тесто получается жидковатым.
3⃣ Вылить его в хорошо смазанную форму и оставить на 15 мин.
4⃣ Выпекать в духовке при 180 °C 35-40 мин.
5⃣ После того, как коврижка немного остынет, полить растопленным на водяной бане шоколадом и посыпать молотыми орешками.
В подборке «Рецепты» на главной странице канала больше 1000 рецептов правильного питания:
https://dzen.ru/suite/3ff81b98-be83-41c4-b62d-2753a1c2925d?share_to=link