Медовые бискотти с апельсином и лавандой ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️ ингредиенты: ✅ 2 ¼ стакана муки ✅ 1 ч.л. разрыхлителя ✅ ½
❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
ингредиенты:
✅ 2 ¼ стакана муки
✅ 1 ч.л. разрыхлителя
✅ ½ ч.л. соды
✅ ¼ ч.л. соли
✅ 2/3 стакана сахара
✅ 3 больших яйца
✅ 3 ст.л. меда
✅ ½ ч.л. ванильного экстракта
✅ 1 ст.л. сухой цедры апельсина (2 ст.л. свежей цедры )
✅ 1 ст.л. сушеной лаванды
✅ 285 г 60% темного шоколада
✅ 85 г молочного шоколада
приготовление:
Разогреть духовку до 175 градусов.
Противень застелить бумагой для выпечки.
В миске смешать вместе муку, разрыхлитель, соду и соль.
Взбить яйца и сахар до пышности. Добавить мед, ваниль, цедру апельсина и лаванду.
Всыпать сухие ингредиенты и перемешать до однородности.
Тесто будет липким.
Разделить тесто пополам и выложить на подготовленный противень. Присыпать руки мукой и сформировать из теста два прямоугольника 33х5 см, расположив их на расстоянии друг от друга.
Выпекать в течение 35 минут, пока не станут золотистыми и не начнут трескаться сверху.
Достать и полностью охладить.
Нагреть духовку до 160 градусов.
Нарезать печенье по диагонали зазубренным ножом на ломтики толщиной 2 см.
Выложить на противень срезом вверх и выпекать примерно 15 минут, в процессе выпечки перевернув каждый ломтик.
Выпекать до золотистого цвета с каждой стороны.
Полностью остудить на решетке.
Растопить темный шоколад.
Обмакнуть половинку каждого бискотти в растопленный шоколад , слегка потрясти, чтобы избавиться от излишков шоколада и выложить обратно на пергаментную бумагу, охладить до застывания шоколада.
Растопить молочный шоколад. Слегка остудить и выложить в кондитерский мешок. Срезать кончик и полить тонким слоем бискотти. Охладить до застывания шоколада. Подавать на стол к чаю и т.д.
Печенье ооочень вкусное и ароматное! Шаг с обмакиванием в шоколад можно и пропустить, без него оно не менее вкусное.
Приятного аппетита
Девчонки, большая просьба, если забрали рецепт, поставьте реакцию 🔥❤️👍️
или любую другую
🎂 Делай Торты!