15.07.2026 07:01
Банановый карамельно-арахисовый ЧИЗКЕЙК 🍌🍰🍌🍰🍌🍰🍌🍰🍌 ⠀ Нам понадобится: ⠀ Для основы: ✅ 150 г измельченного песочного пече
Банановый карамельно-арахисовый ЧИЗКЕЙК
🍌🍰🍌🍰🍌🍰🍌🍰🍌
⠀
Нам понадобится:
⠀
Для основы:
✅ 150 г измельченного песочного печенья
✅ 60 г несоленого сливочного масла, растопленного
⠀
Для начинки:
✅ 600 г сливочного сыра, размягченного
✅ 200 г сахарного песка
✅ 250 г арахисового масла (гладкого)
✅ 1 ч. л. ванильного экстракта
✅ 3 крупных яйца
✅ 120 мл жирных сливок (33–35%)
⠀
Для карамельного слоя:
✅ 200 г сахарного песка
✅ 85 г несоленого сливочного масла, нарезанного кубиками
✅ 120 мл жирных сливок
⠀
Для украшения:
✅ 2 банана, нарезанных кружочками
✅ 40 г рубленого арахиса
✅ Карамельный соус
⠀
Приготовление
⠀
1. Основа: Разогрейте духовку до 160°C. Смешайте крошки печенья с растопленным маслом в средней миске. Утрамбуйте смесь на дно разъемной формы диаметром 23 см. Выпекайте 10 минут, затем остудите.
⠀
2. Начинка: В большой миске взбейте сливочный сыр с сахаром до однородности. Добавьте арахисовое масло и ваниль, хорошо перемешайте. По одному добавьте яйца, взбивая после каждого. Вмешайте сливки. Вылейте начинку на остывшую основу. Выпекайте 50–60 минут, пока центр не станет плотным. Охладите до комнатной температуры, затем уберите в холодильник минимум на 4 часа или на ночь.
⠀
3. Карамельный слой: В средней кастрюле на среднем огне растопите сахар, постоянно помешивая, пока он не станет золотисто-коричневым. Добавьте масло, перемешивая до полного растворения. Медленно влейте сливки, помешивая до получения гладкой массы. Снимите с огня и слегка остудите. Равномерно распределите карамель по охлажденному чизкейку. Поставьте в холодильник на 30 минут.
⠀
4. Украшение: выложите кружочки банана на верхушку чизкейка. Посыпьте рубленым арахисом и полейте карамельным соусом перед подачей.
⠀
Приятного аппетита
Девчонки, большая просьба, если забрали рецепт, поставьте реакцию 🔥❤️👍️
или любую другую
🎂 Делай Торты!
🍌🍰🍌🍰🍌🍰🍌🍰🍌
⠀
Нам понадобится:
⠀
Для основы:
✅ 150 г измельченного песочного печенья
✅ 60 г несоленого сливочного масла, растопленного
⠀
Для начинки:
✅ 600 г сливочного сыра, размягченного
✅ 200 г сахарного песка
✅ 250 г арахисового масла (гладкого)
✅ 1 ч. л. ванильного экстракта
✅ 3 крупных яйца
✅ 120 мл жирных сливок (33–35%)
⠀
Для карамельного слоя:
✅ 200 г сахарного песка
✅ 85 г несоленого сливочного масла, нарезанного кубиками
✅ 120 мл жирных сливок
⠀
Для украшения:
✅ 2 банана, нарезанных кружочками
✅ 40 г рубленого арахиса
✅ Карамельный соус
⠀
Приготовление
⠀
1. Основа: Разогрейте духовку до 160°C. Смешайте крошки печенья с растопленным маслом в средней миске. Утрамбуйте смесь на дно разъемной формы диаметром 23 см. Выпекайте 10 минут, затем остудите.
⠀
2. Начинка: В большой миске взбейте сливочный сыр с сахаром до однородности. Добавьте арахисовое масло и ваниль, хорошо перемешайте. По одному добавьте яйца, взбивая после каждого. Вмешайте сливки. Вылейте начинку на остывшую основу. Выпекайте 50–60 минут, пока центр не станет плотным. Охладите до комнатной температуры, затем уберите в холодильник минимум на 4 часа или на ночь.
⠀
3. Карамельный слой: В средней кастрюле на среднем огне растопите сахар, постоянно помешивая, пока он не станет золотисто-коричневым. Добавьте масло, перемешивая до полного растворения. Медленно влейте сливки, помешивая до получения гладкой массы. Снимите с огня и слегка остудите. Равномерно распределите карамель по охлажденному чизкейку. Поставьте в холодильник на 30 минут.
⠀
4. Украшение: выложите кружочки банана на верхушку чизкейка. Посыпьте рубленым арахисом и полейте карамельным соусом перед подачей.
⠀
Приятного аппетита
Девчонки, большая просьба, если забрали рецепт, поставьте реакцию 🔥❤️👍️
или любую другую
🎂 Делай Торты!