Экзотика на прилавках: стоит ли покупать драгонфрут ради здоровья или это просто красивый реквизит для фото?
Еще несколько лет назад этот ярко-розовый «чешуйчатый» плод казался чем-то запредельно экзотическим, доступным разве что на рынках Таиланда или Вьетнама. Сегодня же драгонфрут (он же питахайя) все чаще красуется на полках обычных супермаркетов рядом с яблоками и бананами.
Выглядит он, конечно, потрясающе — как настоящее яйцо дракона. Но есть ли в нем реальная польза для организма, «прописанная доктором», или вся его прелесть заканчивается на эффектном внешнем виде? Давайте разбираться.
Питахайя — это плод кустистого кактуса. Если отбросить эффектную обертку и разрезать его пополам, внутри окажется белая (или ярко-бордовая) мякоть, усыпанная мелкими черными семечками. На вкус драгонфрут весьма деликатен: он не кислый и не приторно-сладкий. Что-то среднее между водянистой грушей, киви и спелой дыней. Многим поначалу он кажется даже пресноватым, но в этой ненавязчивости и кроется его главный плюс.
Польза, которую подтвердит любой врач
С точки зрения медицины, питахайя — это отличный легкий продукт с внушительным списком достоинств:
Спасение для кишечника. Черные семена драгонфрута содержат огромное количество растворимой клетчатки и пребиотиков. Они мягко стимулируют пищеварение, подкармливают полезную микрофлору кишечника и помогают забыть о чувстве тяжести.
Удар по свободным радикалам. Яркий цвет плода (особенно сортов с красной мякотью) обусловлен высоким содержанием беталаинов и бета-каротина. Это мощные антиоксиданты, которые защищают клетки от старения, поддерживают сосуды и снижают уровень воспалительных процессов.
Иммунный щит. В одном плоде содержится приличная доза витамина С и железа. Интересный факт: витамин С помогает железу усваиваться гораздо эффективнее, так что драгонфрут — отличный природный дуэт для профилактики анемии.
Друг вашей талии. В 100 граммах мякоти содержится всего около 50–60 ккал. При этом за счет воды и пищевых волокон он прекрасно насыщает. Идеальный вариант для легкого перекуса без вреда для фигуры.
Кому стоит быть аккуратнее?
Как и любой экзотический фрукт, питахайя имеет парочку противопоказаний:
Аллергикам на заметку. Если вы склонны к аллергическим реакциям, пробуйте драгонфрут буквально по чайной ложке. Организм может настороженно встретить незнакомого «гостя».
Эффект «красной тревоги». Не пугайтесь, если после употребления сорта с ярко-красной мякотью ваша моча или стул приобретут розоватый оттенок. Это абсолютно безвредный эффект (псевдогематурия), вызванный натуральными пигментами. Паниковать и вызывать скорую не нужно — все пройдет само.
Вердикт «Доктора»: Брать однозначно стоит. Драгонфрут — это не просто красивый аксессуар для красивого завтрака, а легкий, богатый антиоксидантами и клетчаткой фрукт, который прекрасно разбавит наш привычный рацион. Чтобы вкус раскрылся ярче, перед употреблением подержите его пару часов в холодильнике и сбрызните мякоть парой капель сока лайма.