03.03.2026 12:27
🧀 Сырный суп с фрикадельками **ИНГРЕДИЕНТЫ:** • фарш • шампиньоны – 120 г • лук – 1 шт. • морковь – 1 шт. • картофель –
🧀 Сырный суп с фрикадельками
**ИНГРЕДИЕНТЫ:**
• фарш
• шампиньоны – 120 г
• лук – 1 шт.
• морковь – 1 шт.
• картофель – 4 шт.
• соль/перец
• плавленый сыр – 90 г
• зелень
• вермишель
**ПРИГОТОВЛЕНИЕ:**
1. Нарезать картофель мелкими кубиками и поставить вариться.
2. Из фарша сформировать маленькие шарики, добавить в суп, посолить и поперчить. Варить до полной готовности на среднем огне.
3. Лук и морковь обжарить до золотистого цвета, затем добавить в суп.
4. Обжаренные шампиньоны и вермишель добавить в суп.
5. Плавленый сыр всыпать в суп, постоянно помешивая, пока он полностью не растворится. Посолить и поперчить по вкусу.
6. В конце приготовления добавить мелко нарезанную зелень.
**ИНГРЕДИЕНТЫ:**
• фарш
• шампиньоны – 120 г
• лук – 1 шт.
• морковь – 1 шт.
• картофель – 4 шт.
• соль/перец
• плавленый сыр – 90 г
• зелень
• вермишель
**ПРИГОТОВЛЕНИЕ:**
1. Нарезать картофель мелкими кубиками и поставить вариться.
2. Из фарша сформировать маленькие шарики, добавить в суп, посолить и поперчить. Варить до полной готовности на среднем огне.
3. Лук и морковь обжарить до золотистого цвета, затем добавить в суп.
4. Обжаренные шампиньоны и вермишель добавить в суп.
5. Плавленый сыр всыпать в суп, постоянно помешивая, пока он полностью не растворится. Посолить и поперчить по вкусу.
6. В конце приготовления добавить мелко нарезанную зелень.