🍍 Куриное филе с ананасом под сырной шапочкой ИНГРЕДИЕНТЫ: ‣ куриное филе – 1 кг. ‣ ананас консервированный ‣ соль ‣ пе
ИНГРЕДИЕНТЫ:
‣ куриное филе – 1 кг.
‣ ананас консервированный
‣ соль
‣ перец
Сырная шапочка:
‣ сыр твердый – 250 г.
‣ майонез – 3 ст. л.
‣ сметана – 3 ст. л.
‣ яйцо – 1 шт.
‣ крахмал – 1 ст. л.
‣ чеснок – 2 зубчика
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Куриное филе нарубить на мелкие кусочки или использовать готовый фарш, выложить в форму для запекания, посолить и поперчить.
2. Ананас нарезать на небольшие кусочки и выложить сверху на куриное филе.
3. Для сырной шапочки смешать яйцо, майонез или сливочный соус, сметану, крахмал и натертый чеснок. Добавить тертый сыр и тщательно перемешать.
4. Выложить сырную смесь поверх курицы с ананасом, равномерно покрыв всю поверхность.
5. Запекать в разогретой до 180°С духовке 25 минут.