11.03.2026 12:08
🍗 Куриные рулетики ИНГРЕДИЕНТЫ: * куриное филе – 450 г * лук – 50 г * шампиньоны – 150 г * сыр – 70 г * зеленый лук –
🍗 Куриные рулетики
ИНГРЕДИЕНТЫ:
* куриное филе – 450 г
* лук – 50 г
* шампиньоны – 150 г
* сыр – 70 г
* зеленый лук – 30 г
* чеснок – 1 зубчик
* майонез или сметана – 30 г
* растительное масло
* соль, сладкая паприка, черный перец
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Куриное филе разрежьте вдоль на две части, накройте пленкой и отбейте молотком.
2. Посыпьте мясо солью, сладкой паприкой и черным перцем, затем смажьте майонезом или сметаной.
3. На разогретом растительном масле обжарьте лук, чеснок и шампиньоны до мягкости. Посолите и поперчите по вкусу.
4. Добавьте измельченный зеленый лук и натертый сыр, тщательно перемешайте.
5. Выложите начинку на одну сторону куриного филе и сверните в рулет.
6. Уложите рулеты в форму для запекания, посыпьте сверху тертым сыром и запекайте в духовке при 180°C в течение 20-25 минут.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
* куриное филе – 450 г
* лук – 50 г
* шампиньоны – 150 г
* сыр – 70 г
* зеленый лук – 30 г
* чеснок – 1 зубчик
* майонез или сметана – 30 г
* растительное масло
* соль, сладкая паприка, черный перец
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Куриное филе разрежьте вдоль на две части, накройте пленкой и отбейте молотком.
2. Посыпьте мясо солью, сладкой паприкой и черным перцем, затем смажьте майонезом или сметаной.
3. На разогретом растительном масле обжарьте лук, чеснок и шампиньоны до мягкости. Посолите и поперчите по вкусу.
4. Добавьте измельченный зеленый лук и натертый сыр, тщательно перемешайте.
5. Выложите начинку на одну сторону куриного филе и сверните в рулет.
6. Уложите рулеты в форму для запекания, посыпьте сверху тертым сыром и запекайте в духовке при 180°C в течение 20-25 минут.