20.07.2026 07:30
ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ ХАЧАПУРИ ✅Ингредиенты: 150 мл молока 1 ч.л дрожжей 1 ч.л сахара 300 гр муки 1 яйцо + 1 желток 1 ч.л соли
ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ ХАЧАПУРИ
✅Ингредиенты:
150 мл молока
1 ч.л дрожжей
1 ч.л сахара
300 гр муки
1 яйцо + 1 желток
1 ч.л соли
2 ст.л растительного масла + для смазывания
300 гр сыра сулугуни
✅Приготовление:
К немного тёплому молоку добавляем дрожжи и сахар, ждём пару минут.
Просеиваем муку, добавляем к ней соль и яйцо.
Затем вливаем смесь из молока, дрожжей и сахара.
Месим тесто в течение 5 минут - оно будет достаточно липким.
Накрываем его полотенцем и оставляем хотя бы на 1 час.
Натираем сыр сулугуни и из большей его части формируем руками шар.
Поднявшееся тесто слегка разминаем руками и раскатываем.
Кладём в середину шар из сыра и собираем тесто как бы в мешочек, защипывая сверху края.
Смазываем будущее хачапури желтком, посыпаем оставшимся сыром.
Выпекаем при 180 гр. 11-13 минут.
Ставьте ❤, если понравился рецепт
Не забудьте подписаться!
✅Ингредиенты:
150 мл молока
1 ч.л дрожжей
1 ч.л сахара
300 гр муки
1 яйцо + 1 желток
1 ч.л соли
2 ст.л растительного масла + для смазывания
300 гр сыра сулугуни
✅Приготовление:
К немного тёплому молоку добавляем дрожжи и сахар, ждём пару минут.
Просеиваем муку, добавляем к ней соль и яйцо.
Затем вливаем смесь из молока, дрожжей и сахара.
Месим тесто в течение 5 минут - оно будет достаточно липким.
Накрываем его полотенцем и оставляем хотя бы на 1 час.
Натираем сыр сулугуни и из большей его части формируем руками шар.
Поднявшееся тесто слегка разминаем руками и раскатываем.
Кладём в середину шар из сыра и собираем тесто как бы в мешочек, защипывая сверху края.
Смазываем будущее хачапури желтком, посыпаем оставшимся сыром.
Выпекаем при 180 гр. 11-13 минут.
Ставьте ❤, если понравился рецепт
Не забудьте подписаться!