#завтраксвидомнаКипр Собираемся на пикник и готовлю взять с собой любимые КРЕВЕТКИ в испанском соусе ПИЛЬ-ПИЛЬ КРЕВЕ
Собираемся на пикник и готовлю взять с собой любимые
КРЕВЕТКИ
в испанском соусе ПИЛЬ-ПИЛЬ
КРЕВЕТКИ любые
Масло оливковое
Чеснок
Перец острый
Соль
Белый хлеб/чиабатта/багет
Разогреваем оливковое масло (много масла) с нарезанным чесноком
Не перекаливаем сильно!
Чеснок не должен потемнеть
Добавляем острый перец (свежий или порошок)
Размороженные креветки пересыпаем солью (много соли) на 5-10 минут
Промываем, промакиваем бумажным полотенцем
Добавляем креветки в сковороду к маслу с чесноком
Обжариваем до покраснения - минут 7
Багет слегка подсушиваем (по желанию) - для обмакивания в соус
Подаём в сковороде, где они и готовились
Рядом - булочка
Элементарно, быстро, вкусно, полезно)
👌