14.01.2026 19:33
Новая русская кухня на Васильевском острове Галладай — ресторан и бар, где под руководством Германа Аксакова, шеф-повар
Новая русская кухня на Васильевском острове
Галладай — ресторан и бар, где под руководством Германа Аксакова, шеф-повара с более чем 10-летним опытом работы, русская кухня звучит по-новому. Барная карта богата авторскими коктейлями, а печатное меню напоминает красочную книгу сказок.
В интерьере воплощен дух охотничьего дома. Три зала: основной, с кирпичными сводами и винтажными деталями, охотничий — более уединённый, с тёмным деревом и шкурами животных, и цветочный, с орнаментом на потолке, а также просторная барная зона.
наш выбор:
🥗 Оливье по-Галладаевски (550 ₽)
🍗 Сердце бычка с томленой тыквой и кремом из феты (750 ₽) — нежно и сбалансированно
🍒 Лось с капустой кейл, кедровым сыром и ягодами (950 ₽) — сочное мясо
🍰 Медовик гречишный с кремом из хурмы (450 ₽) — очень необычно
🍰 Пирожное шоколадное с ганашем из варёной сгущёнки и айвой (450 ₽)
🍸 В краю магнолий (750 ₽) — лёгкий и красивый коктейль
🥃 Лимонад щавеливый (400 ₽)
мнение: понравилась дань традициям, так «Галладай» — это название Васильевского острова в 18 веке. При этом кухня здесь авторская, поэтому новые гастровпечатления гарантированы.
🍴 1-я линия Васильевского острова, 34
🍽 Пн-Вс 12:00–01:00
💳 Средний чек: 1500 ₽
#русская #ресторан
🚇 #спортивная
Подпишись на Где поесть в Питере
Мы в TG / Мы в VK
Галладай — ресторан и бар, где под руководством Германа Аксакова, шеф-повара с более чем 10-летним опытом работы, русская кухня звучит по-новому. Барная карта богата авторскими коктейлями, а печатное меню напоминает красочную книгу сказок.
В интерьере воплощен дух охотничьего дома. Три зала: основной, с кирпичными сводами и винтажными деталями, охотничий — более уединённый, с тёмным деревом и шкурами животных, и цветочный, с орнаментом на потолке, а также просторная барная зона.
наш выбор:
🥗 Оливье по-Галладаевски (550 ₽)
🍗 Сердце бычка с томленой тыквой и кремом из феты (750 ₽) — нежно и сбалансированно
🍒 Лось с капустой кейл, кедровым сыром и ягодами (950 ₽) — сочное мясо
🍰 Медовик гречишный с кремом из хурмы (450 ₽) — очень необычно
🍰 Пирожное шоколадное с ганашем из варёной сгущёнки и айвой (450 ₽)
🍸 В краю магнолий (750 ₽) — лёгкий и красивый коктейль
🥃 Лимонад щавеливый (400 ₽)
мнение: понравилась дань традициям, так «Галладай» — это название Васильевского острова в 18 веке. При этом кухня здесь авторская, поэтому новые гастровпечатления гарантированы.
🍴 1-я линия Васильевского острова, 34
🍽 Пн-Вс 12:00–01:00
💳 Средний чек: 1500 ₽
#русская #ресторан
🚇 #спортивная
Подпишись на Где поесть в Питере
Мы в TG / Мы в VK