12.10.2026 10:05
🍰 Нежнейший пирог-суфле без муки Воздушный, пышный и невероятно нежный пирог, который буквально тает во рту! Готовится
🍰 Нежнейший пирог-суфле без муки
Воздушный, пышный и невероятно нежный пирог, который буквально тает во рту! Готовится из простых ингредиентов без муки и желатина.
Ингредиенты:
• Яйца - 4 шт.
• Йогурт - 350 г
• Сахар - 3 ст. л.
• Крахмал - 3 ст. л.
• Разрыхлитель - 1 ч. л.
• Сахарная пудра - для украшения
⏰ 30-40 минут
🌡 170 °C
Приготовление:
1. Яйца комнатной температуры разделить на белки и желтки.
2. Желтки взбить с сахаром до светлой массы.
3. Добавить крахмал, разрыхлитель и йогурт, тщательно перемешать.
4. Белки взбить миксером до устойчивых пиков.
5. Аккуратно вмешать белки в желтковую массу, сохраняя воздушность теста.
6. Форму застелить пергаментом, вылить тесто и выпекать при 170 °C около 30-40 минут.
7. Готовый пирог остудить, аккуратно снять пергамент и посыпать сахарной пудрой.
☕ Поделитесь рецептом с друзьями - такой воздушный десерт станет прекрасным дополнением к чаепитию!
Вкусная тарелка - каждый день новая вкусная идея 🍴
Воздушный, пышный и невероятно нежный пирог, который буквально тает во рту! Готовится из простых ингредиентов без муки и желатина.
Ингредиенты:
• Яйца - 4 шт.
• Йогурт - 350 г
• Сахар - 3 ст. л.
• Крахмал - 3 ст. л.
• Разрыхлитель - 1 ч. л.
• Сахарная пудра - для украшения
⏰ 30-40 минут
🌡 170 °C
Приготовление:
1. Яйца комнатной температуры разделить на белки и желтки.
2. Желтки взбить с сахаром до светлой массы.
3. Добавить крахмал, разрыхлитель и йогурт, тщательно перемешать.
4. Белки взбить миксером до устойчивых пиков.
5. Аккуратно вмешать белки в желтковую массу, сохраняя воздушность теста.
6. Форму застелить пергаментом, вылить тесто и выпекать при 170 °C около 30-40 минут.
7. Готовый пирог остудить, аккуратно снять пергамент и посыпать сахарной пудрой.
☕ Поделитесь рецептом с друзьями - такой воздушный десерт станет прекрасным дополнением к чаепитию!
Вкусная тарелка - каждый день новая вкусная идея 🍴