11.08.2026 12:00
Стейки из кабачков 🥒 Ингредиенты: ▫️Кабачки — 600 г ▫️Куриный фарш — 400 г ▫️Сметана — 2 ст. л. ▫️Томатная паста — 3 ст
Стейки из кабачков 🥒
Ингредиенты:
▫️Кабачки — 600 г
▫️Куриный фарш — 400 г
▫️Сметана — 2 ст. л.
▫️Томатная паста — 3 ст. л.
▫️Помидоры — 2 шт.
▫️Сыр тёртый — 100 г
▫️Соль, перец, специи — по вкусу
Приготовление:
1. Кабачки вымыть, обсушить, нарезать шайбами толщиной примерно 2 см. В каждой шайбе вырезать серединку ножом или ложкой, получив кольца. Вырезанные серединки нарезать кубиками.
2. К фаршу добавить кубики кабачка, соль, перец, любимые специи, хорошо перемешать.
3. Полученной массой наполнить кабачковые кольца, плотно утрамбовывая.
4. Смешать сметану с томатной пастой в отдельной миске. Смазать этой смесью верх каждого стейка.
5. Помидоры нарезать кружочками, выложить по одному на каждый стейк поверх соуса. Посыпать всё тёртым сыром.
6. Запекать в духовке при 180 градусах около 30–35 минут до готовности и румяной корочки. Приятного аппетита!
#рецепты@eda_show
Ингредиенты:
▫️Кабачки — 600 г
▫️Куриный фарш — 400 г
▫️Сметана — 2 ст. л.
▫️Томатная паста — 3 ст. л.
▫️Помидоры — 2 шт.
▫️Сыр тёртый — 100 г
▫️Соль, перец, специи — по вкусу
Приготовление:
1. Кабачки вымыть, обсушить, нарезать шайбами толщиной примерно 2 см. В каждой шайбе вырезать серединку ножом или ложкой, получив кольца. Вырезанные серединки нарезать кубиками.
2. К фаршу добавить кубики кабачка, соль, перец, любимые специи, хорошо перемешать.
3. Полученной массой наполнить кабачковые кольца, плотно утрамбовывая.
4. Смешать сметану с томатной пастой в отдельной миске. Смазать этой смесью верх каждого стейка.
5. Помидоры нарезать кружочками, выложить по одному на каждый стейк поверх соуса. Посыпать всё тёртым сыром.
6. Запекать в духовке при 180 градусах около 30–35 минут до готовности и румяной корочки. Приятного аппетита!
#рецепты@eda_show