Сегодня в гостях у нас крымская кухня 🍎
В честь Дня воссоединения Крыма с Россией делимся традиционными рецептами полуострова. Блюда простые, вкус — южный, а все нужные продукты н…
Читать далее →
🤩🤩 Иван-чай из разных уголков России — на московских ярмарках
Путеводитель по регионам и адресам
🌲 Карелия и Архангельск
Листья собирают вручную, сушат в дровяных печах. Купажи с…
Читать далее →
☀️ Сегодня 20 марта — день весеннего равноденствия В 17:46 по московскому времени Солнце пересечёт экватор, и день сравняется с ночью — ровно по 12 ча…
☀️ Сегодня 20 марта — день весеннего равноденствия
В 17:46 по московскому времени Солнце пересечёт экватор, и день сравняется с ночью — ровно по 12 часов каждый. На Руси этот день отмечали с особенными угощениями — без них никак.
🐦 Кулинарная традиция — печенье-жаворонки
Хозяйки лепили из постного теста птичек: жаворонков, куликов, тетёрок. Считалось, что именно птицы приносят тепло на крыльях. Дети насаживали выпечку на палки, забирались на крыши сараев и возвышенности и кричали в небо:
«Жаворонки, прилетите, красно лето принесите!»
Печенье подбрасывали вверх — чем выше, тем скорее придёт тепло.
Самые важные новости Москвы – в канале Сергея Собянина в MAX
Сегодня — Всемирный день поэзии 📜
Мы тут немного пофантазировали и задумались:
а что бы писали Есенин, Ахматова или Маяковский, если бы заглянули на московские ярмарки?
Получило…
Читать далее →
🌞 Из-под крымского солнца — на московскую ярмарку
🤩🤩 На ярмарке в Зюзине есть прилавок с целой семейной историей. Елена Ибрагимова привозит из-под Алушты то, что выращивает сама:
…
Читать далее →