Самые нежные ягодные кексы на скорую руку 😋 Ингредиенты: • 4 яйца • Сахар 200гр. • Ванилин или ванильный сахар • Кефир
Ингредиенты:
• 4 яйца
• Сахар 200гр.
• Ванилин или ванильный сахар
• Кефир 240мл.
• Мало сливочное 80гр.
• Мука 350гр.
• Разрыхлитель 16гр.
• Ягоды 300гр.
Приготовление:
Яйца с сахаром и ванилью, щепоткой соли взбить как на бисквит.
Добавить очень мягкое сливочное масло, кефир и перемешать.
Добавить муку и разрыхлитель, взбить миксером до однородности.
Добавить ягоды и перемешать.
Выложить в формы для выпечки у меня большие тюльпаны это 12 штук, в маленьких бумажных примерно 15-16 шт.
Сверху присыпать миндальными лепестками или штрейзелем ( рецепт в малиновых кексах)
Выпекаем при 180• около 25 минут.
Подписывайся! Кнопочка внизу 👇