Мастава по-узбекски Ингредиенты: 🔸Мясо (говядина) 500 гр 🔸Рис 500 гр 🔸Лук репчатый 3 шт. 🔸Картофель 1 шт. 🔸Морковь 1 ш
Ингредиенты:
🔸Мясо (говядина) 500 гр
🔸Рис 500 гр
🔸Лук репчатый 3 шт.
🔸Картофель 1 шт.
🔸Морковь 1 шт.
🔸Красный болгарский перец 1 шт.
🔸Помидоры 3 шт.
🔸Масло 50 мл
🔸Вода 2,5 л
🔸Соль, чёрный перец, зира по вкусу
🔹Рис варить отдельно, так суп получится красивым и не превратится в кашу.
▫️При подаче добавьте свежий базилик или другую зелень и по желанию — ложку кефира.
Узбекская кухня | Подписаться