МОЙ ИДЕАЛЬНЫЙ ЗАВТРАК, КОТОРЫЙ НИКОГДА НЕ НАДОЕДАЕТ Хрустящая кунжутная корочка, нежное яйцо, расплавленный сыр и сочная начинка на ваш вкус — этот за…
Хрустящая кунжутная корочка, нежное яйцо, расплавленный сыр и сочная начинка на ваш вкус — этот завтрак готовится за 10 минут, но запоминается на весь день! Невероятно сытный, полезный и каждый раз новый, ведь начинку можно менять бесконечно. Обязательно приготовьте!
Для основы (сковорода 24 см): 🌾 Кунжут 8 г 🥚 Яйца 2 шт 🧀 Сыр твёрдый 30 г 🧂 Соль по вкусу 🌶 Специи по вкусу
Для начинки: 🥩 Говядина, приготовленная 80 г 🧀 Сыр 30 г 🍅 Помидор 50 г 🥗 Руккола 8 г
Приготовление:
Разогрейте сковороду на среднем огне и равномерно распределите кунжут по всей поверхности — это будет хрустящая корочка
Дождаться, пока кунжут слегка подрумянится, и посыпать его тёртым на крупной тёрке сыром, равномерно распределяя по поверхности
Взбить яйца с солью и специями (по желанию можно добавить чёрный перец и паприку), вылить смесь на расплавленный сыр, покрыв ею всю поверхность сковороды, и сразу накрыть крышкой
Готовить под крышкой 3–4 минуты, пока яйцо не схватится
Выложить начинку (мясо, сыр, нарезанный помидор, рукколу) на одну половину яичной основы
Я очень жду от вас ❤️❤️❤️ и обратной связи 💬, ведь я очень стараюсь для вас!
Накрыть второй половиной, как книжкой, и снять с огня
Дать постоять под крышкой ещё минуту, чтобы сыр в начинке расплавился, а все ингредиенты пропитались друг другом
Примерное содержание КБЖУ на 100 г: 200/17/15/2 (в т. ч. клетчатка 0,7 г)
Готовьте с любовью ❤️
📎Подписывайтесь на канал, делитесь с друзьями и следите за новыми рецептам!
👉Подписаться