Котлетки из крабовых палочек с сыром
Если хочется разнообразия, то попробуйте приготовить эти котлетки. Они готовятся очень быстро, и съедаются так же.
Не просто найти крабовые палочки, в составе которых есть краб, но иногда можно приготовить что-то просто ради вкуса :)
Ингредиенты:
— Крабовые палочки 400 гр
— Яйца 2 шт
— Мука 3 ст.л
— Твердый сыр 100 гр
— Соль по вкусу
Как готовим:
Крабовые палочки можно натереть на терке. У меня были палочки, которые легко распадаются на волокна, поэтому я их сперва промяла руками, а потом погружным блендером немного измельчила.
Далее добавляем два яйца, натертый сыр, соль совсем не много, т.к учитывайте, что и сыр соленый и крабовые палочки тоже. В конце добавляем муку и всё перемешиваем.
Формируем котлетки и обжариваем на небольшом количестве масла с каждый стороны примерно по 5 минут, до золотистой корочки.
Из двух пачек крабовых палочек у меня вышло 8 котлеток. На фото шесть, потому что две не дожили до фото 🫣
Я впервые пробую эти котлетки и мне очень понравились, с пюрешкой и салатиком вообще вкуснятина! Андрей сразу подумал, что они куриные, по внешнему виду даже не понял, что там.
Будете пробовать?
#намнадорецепты