03.06.2026 13:34
Яблочный брауни в микроволновке: ПП-рецепт за пару минут
Яблочный брауни в микроволновке за пару минут (очень пп)
Пришлось готовить дважды, так как количество какао в оригинальном рецепте мне совсем не понравилось на вкус. В рецепте указано 30 граммов, но при таком количестве получается ну очень терпко, учитывая, что я брала даже не какао, а его более сладкий аналог — кэроб (если кто с ним не знаком, напишу про него отдельно). Частички порошка прямо сильно ощущаются, без чая тут точно не обойтись.
Поэтому я решила сделать вторую версию и взяла какао всего 1 столовую ложку. Но при таком количестве кекс получился слишком влажным, так как здесь какао всё же выступает ещё и в роли муки. В итоге лучше брать среднее значение: около 15–20 г.
Такой десерт точно не для всех: если вы не фанат ПП-выпечки, вам, скорее всего, не понравится. Но если вы любите эксперименты, не едите глютен или соблюдаете строгую диету, попробовать стоит. Мне понравилась простота приготовления и то, что совесть абсолютно чиста: по сути, съедаешь всего лишь два яблока, яйцо и какао-порошок.
Ингредиенты:
— 1 яйцо
— 2 яблока (общий вес 300 г в неочищенном виде)
— Разрыхлитель — 1 ч. л. без горки
— Какао-порошок (или кэроб) — 15–20 г
Как готовим:
Яблоки очищаем от кожуры и измельчаем. У меня было два небольших яблока весом 300 г.
В чашу блендера добавляем яблоки, какао, разрыхлитель и яйцо. Измельчаем до однородной жидкой массы.
Смазываем сливочным маслом тарелку или кружку, в которой будем готовить.
Отправляем в микроволновку на 3–4 минуты при мощности 800 Вт. Накрываем специальной крышкой для микроволновки, чтобы создать паровой эффект. У меня максимальная мощность была 700 Вт, поэтому я готовила 3 минуты, а затем добавила ещё 1 минуту, так как кекс показался мне мягковатым.
По готовности достаём из формы и сразу кладём сверху кусочек шоколада. Когда он растает, распределяем его как глазурь. У меня был шоколад 40% какао, благодаря ему десерт получается вкуснее. Но уже не такой пэпэ :)
Ждём, когда горячая терпкая штучка немного остынет, и подаём с чаем.
#намнадорецепты
Пришлось готовить дважды, так как количество какао в оригинальном рецепте мне совсем не понравилось на вкус. В рецепте указано 30 граммов, но при таком количестве получается ну очень терпко, учитывая, что я брала даже не какао, а его более сладкий аналог — кэроб (если кто с ним не знаком, напишу про него отдельно). Частички порошка прямо сильно ощущаются, без чая тут точно не обойтись.
Поэтому я решила сделать вторую версию и взяла какао всего 1 столовую ложку. Но при таком количестве кекс получился слишком влажным, так как здесь какао всё же выступает ещё и в роли муки. В итоге лучше брать среднее значение: около 15–20 г.
Такой десерт точно не для всех: если вы не фанат ПП-выпечки, вам, скорее всего, не понравится. Но если вы любите эксперименты, не едите глютен или соблюдаете строгую диету, попробовать стоит. Мне понравилась простота приготовления и то, что совесть абсолютно чиста: по сути, съедаешь всего лишь два яблока, яйцо и какао-порошок.
Ингредиенты:
— 1 яйцо
— 2 яблока (общий вес 300 г в неочищенном виде)
— Разрыхлитель — 1 ч. л. без горки
— Какао-порошок (или кэроб) — 15–20 г
Как готовим:
Яблоки очищаем от кожуры и измельчаем. У меня было два небольших яблока весом 300 г.
В чашу блендера добавляем яблоки, какао, разрыхлитель и яйцо. Измельчаем до однородной жидкой массы.
Смазываем сливочным маслом тарелку или кружку, в которой будем готовить.
Отправляем в микроволновку на 3–4 минуты при мощности 800 Вт. Накрываем специальной крышкой для микроволновки, чтобы создать паровой эффект. У меня максимальная мощность была 700 Вт, поэтому я готовила 3 минуты, а затем добавила ещё 1 минуту, так как кекс показался мне мягковатым.
По готовности достаём из формы и сразу кладём сверху кусочек шоколада. Когда он растает, распределяем его как глазурь. У меня был шоколад 40% какао, благодаря ему десерт получается вкуснее. Но уже не такой пэпэ :)
Ждём, когда горячая терпкая штучка немного остынет, и подаём с чаем.
#намнадорецепты