Опять пробую что-то странное Впервые увидела в магазине (в пятерочке) белки в бутылочке, хотя часто видела в разных рец
Впервые увидела в магазине (в пятерочке) белки в бутылочке, хотя часто видела в разных рецептах и всегда было любопытно попробовать. И тут как раз попался подходящий рецепт.
Оригинальное видео на последнем кадре — тут девушка расхваливает сие творение и называет булочками с нулевой калорийностью. Я пошла пробовать, ведь готовятся они буквально за пару минут.
Ингредиенты:
— 150 г яичных белков (или 5 белков от яиц)
— Чайная ложка кукурузного или картофельного крахмала
— Сахар 1 ст. л.
Как готовим:
К белкам добавляем сахар и крахмал и взбиваем миксером до плотных пиков.
Прямо ложкой выкладываем на противень и выпекаем 20 минут при 190 градусах.
Я так же в часть порций добавила нектарины, чтобы сравнить вкус.
Сперва эти пупсики раздулись в духовке — я уже подумала, что сейчас буду наедаться булок, — а затем сдулись и стали похожи на сморщенный хлеб.
Оказалось, что ложки сахара совсем недостаточно, я его вообще не почувствовала. По вкусу что-то среднее между бумагой и сладковатыми яйцами. С фруктами вкуснее хотя бы.
С вареньем уже лучше пошло, мы всё слопали. Но я что-то не поняла прикола. Лучше приготовить уже обычный пирог с минимальным количеством муки.
Что думаете? Стоит оно того?
Автор видео: ulyana.makovskaya