Проверяю рецепт ленивой пасты Попался очень завлекающий ролик (его разместила в конце, моё видео — первое), где в сково
Попался очень завлекающий ролик (его разместила в конце, моё видео — первое), где в сковородку просто набросали макароны, овощи, специи, накрыли крышкой — и всё готово. Поэтому пошла пробовать.
И что получилось по факту?
Гнёзд таких у меня не было, поэтому я взяла обычные спагетти. И, конечно же, они начали слипаться, поэтому пришлось их разделять в процессе готовки, чтобы они не склеились.
Ну и в целом просто закинуть всё и уйти не получится — нужно ещё перемешать, когда макароны немного размокнут, чтобы соус получился однородным.
Ещё момент: не любые макароны подойдут. Я специально взяла спагетти, так как у них время варки около 10 минут. А если взять те, которые готовятся быстрее, то, на мой взгляд, получится немного каша — у всех продуктов чуть разное время приготовления.
Но в остальном вышло прям вкусно, соус получается отличный. Мне понравилось! Я еще решила добавить полуготовые креветки, с ними было еще вкуснее.
Ниже оставляю список ингредиентов:
— Лапша
— Томаты
— Красный лук
— Шпинат
— Чеснок
— Сливки 100 г (лучше пожирнее)
— 3 ст. л. растительного масла
— 1 ст. л. специй (сушёной зелени или тимьяна, орегано; у меня была просто смесь зелени)
— 2 стакана бульона или горячей воды
— 2 ст. л. томатной пасты
— Соль по вкусу
Как готовим:
Все закидываем в сковородку, включаем средний огонь (у меня был уровень 6 из 10), накрываем сперва крышкой, чтобы быстрее дошло до кипения, а потом можно крышку снять и смотреть по готовности макарошек.
#намнадорецепты
Автор видео: hediye_tepehan