Мой самый ленивый способ приготовить быстрое и вкусное куриное филе Для приготовления нужен минимум ингредиентов: — Кур
Для приготовления нужен минимум ингредиентов:
— Куриное филе
— Соль
— Перец
Процесс показываю на видео.
Мои главные помощники — это:
— Тендерайзер — штуковина с большим количеством лезвий, которая делает мясо мягче, оно быстрее пропекается, а специи и соль лучше проникают внутрь. Теперь все стейки готовлю только с ним, и для рыбы тоже подходит.
📎 Ссылка на тендерайзер
— Электрические мельницы. Использую их для перца и крупной морской соли. Если вы всегда покупали уже молотый перец, то сразу заметите контраст — насколько сильный аромат у свежемолотого перца.
📎 Ссылка на мельницу
— Фольга. Её использую для гриля, чтобы не приходилось отмывать решётку. Очень упрощает жизнь.
— Электрогриль. Любимый помощник для быстрой готовки. Обзор на него делала тут.