08.09.2026 12:42
Пробую идею с быстрыми мини-чизкейками Этот рецепт уже забираю в копилочку, потому что очень быстро, просто и максималь
Пробую идею с быстрыми мини-чизкейками
Этот рецепт уже забираю в копилочку, потому что очень быстро, просто и максимально красиво и вкусно. Самое то, когда неожиданно нагрянули гости попить чайку. Или если на вас напал жора-жоркин.
Ингредиенты:
— Песочные тарталетки
— Творожный сыр — 100 г
— Сметана — 100 г
— Сгущёнка (на ваш вкус)
— Ягоды или варенье
Как готовим:
Для начинки нужно смешать сметану, творожный сыр и сгущёнку. Я сгущёнку добавляла на глаз, у меня её мало оказалось, поэтому я еще сахарной пудры подсыпала. Смешать можно миксером или блендером.
Затем выливаем в кондитерский мешок и разливаем по тарталеточкам. У меня крем не весь ушел, потому что кое-кто сожрал две тарталетки еще до готовки...
Затем отправляем тарталетки в духовку примерно на 20 минут при 170 градусах и даем им остыть.
Украшаем свежими ягодами. А если они у вас замороженные, то добавьте их прямо в начинку до запекания, будет очень вкусно. Можно использовать вместо ягод варенье.
Если подержать эти чизкейки в холодильнике, то текстура начинки станет плотнее.
Обязательно попробуйте, если любите ленивые десерты. А если ленивое не для вас, то можете сами песочную основу приготовить.
P.S. Если вам кажется, что на первом фото я как-то криво держу десертики и они вот-вот упадут, то поставьте единорога в реакции, мне есть, что вам рассказать в следующем посте.
#намнадорецепты
Этот рецепт уже забираю в копилочку, потому что очень быстро, просто и максимально красиво и вкусно. Самое то, когда неожиданно нагрянули гости попить чайку. Или если на вас напал жора-жоркин.
Ингредиенты:
— Песочные тарталетки
— Творожный сыр — 100 г
— Сметана — 100 г
— Сгущёнка (на ваш вкус)
— Ягоды или варенье
Как готовим:
Для начинки нужно смешать сметану, творожный сыр и сгущёнку. Я сгущёнку добавляла на глаз, у меня её мало оказалось, поэтому я еще сахарной пудры подсыпала. Смешать можно миксером или блендером.
Затем выливаем в кондитерский мешок и разливаем по тарталеточкам. У меня крем не весь ушел, потому что кое-кто сожрал две тарталетки еще до готовки...
Затем отправляем тарталетки в духовку примерно на 20 минут при 170 градусах и даем им остыть.
Украшаем свежими ягодами. А если они у вас замороженные, то добавьте их прямо в начинку до запекания, будет очень вкусно. Можно использовать вместо ягод варенье.
Если подержать эти чизкейки в холодильнике, то текстура начинки станет плотнее.
Обязательно попробуйте, если любите ленивые десерты. А если ленивое не для вас, то можете сами песочную основу приготовить.
P.S. Если вам кажется, что на первом фото я как-то криво держу десертики и они вот-вот упадут, то поставьте единорога в реакции, мне есть, что вам рассказать в следующем посте.
#намнадорецепты