АПЕЛЬСИНОВЫЙ ПИРОГ 😋 Апельсины можно заменить любыми фруктами или ягодами) Как всегда вкусно и просто 👌 ⠀ Нам понадобит
Апельсины можно заменить любыми фруктами или ягодами)
Как всегда вкусно и просто 👌
⠀
Нам понадобится:
☑️мука - 120 гр
☑️яйцо - 2 шт
☑️апельсины - 350 гр
☑️молоко 2,5% - 150 мл
☑️сахар по вкусу
⠀
📍Готовим:
1. Отделить белки от желтков.
2. Желтки смешать с сухими ингредиентами. Добавить молоко и немного тертой цедры апельсина (трём аккуратно до белой части, иначе может горчить). Перемешать. Консистенция как у сметаны.
3. Белки взбить до пиков, аккуратно ввести лопаткой в тесто.
4. Апельсины почистить, порезать кружками. Выложить половину апельсинов в форму, залить тестом, сверху украсить оставшимися.
5. Выпекать 30-40 мин при 180 гр.
Духовки у всех разные, время может немного отличаться. Проверять зубочисткой.
⠀
Приятного аппетита ❤️