Дайджест марта
Время, когда город начинает оттаивать — медленно, красиво и с поводами выходить из дома чуть чаще. Чтобы март не прошёл мимо между «ещё холодно» и «уже почти весна»…
Читать далее →
Роскошный шашлычный сезон откроют раньше 🍢
Алексей Алексеев (Futurist, Inner, Itameshi, Lotus) совсем скоро запустит ресторан восточной кухни PERSIMMON совместно с партнером Павло…
Читать далее →
Сет с петербургскими иллюстраторами
В марте вышел новый XVI сет в Bourgeois Bohemians от Братьев Гребенщиковых. После X
Сет с петербургскими иллюстраторами
В марте вышел новый XVI сет в Bourgeois Bohemians от Братьев Гребенщиковых. После XV проекта, созданного совместно с художниками предметного дизайна, новый сет разворачивает диалог уже с иллюстраторами. Теперь фокус смещен к изображению, линии и интерпретации.
В сете корзинка из водорослей, морской гребешок, фаланга камчатского краба с двумя текстурами свеклы, фуа-гра с обжаренными белыми грибами, вырезка оленя с сельдереем, десерт из темного пива с семечками и конфеты ручной работы.
Форма и идея имеют здесь такое же значение, как вкус.
📍 Виленский пер., 15
Go to eat | Петербург Афиша
Я в ТГ | Я в VK | Я в MAX
Где искать самые вкусные куличи?
🥮 Огородники
Классика с характером: тесто с клюквой в роме, внутри тягучий карамельный крем, сверху невесомая меренга и красивая подарочная коробк…
Читать далее →
Ловим лето на Фонтанке 🤩
В Кофе На Кухне появился коктейль «Лето» — безалкогольная маленькая радость на холодном зеленом чае с киви, яблоком и мятой, с авторским сиропом апельсин-…
Читать далее →