03.04.2026 11:19
ЯПОНСКИЙ БИСКВИТ «КАСТЕЛЛА»🥮 ✅Ингредиенты: • Масло сливочное — 100 г • Молоко — 100 г • Мука — 100 г (просеянная) • Яйц
ЯПОНСКИЙ БИСКВИТ «КАСТЕЛЛА»🥮
✅Ингредиенты:
• Масло сливочное — 100 г
• Молоко — 100 г
• Мука — 100 г (просеянная)
• Яйца — 6 шт. (белки + желтки отдельно)
• Сахар — 100 г
• Соль — щепотка
✅Приготовление:
Масло + молоко растопить.
Добавить муку, хорошо вымешать.
Вмешать желтки.
Белки взбить с солью и сахаром до пышной пены.
Аккуратно вмешать белки в тесто в 3 этапа.
Выпекать на водяной бане: 150°C, ~60 минут
🔹Наши каналы:
🏠Домашний уголок
🎂Кулинарные рецепты
🧑🍳Готовим вместе
✅Ингредиенты:
• Масло сливочное — 100 г
• Молоко — 100 г
• Мука — 100 г (просеянная)
• Яйца — 6 шт. (белки + желтки отдельно)
• Сахар — 100 г
• Соль — щепотка
✅Приготовление:
Масло + молоко растопить.
Добавить муку, хорошо вымешать.
Вмешать желтки.
Белки взбить с солью и сахаром до пышной пены.
Аккуратно вмешать белки в тесто в 3 этапа.
Выпекать на водяной бане: 150°C, ~60 минут
🔹Наши каналы:
🏠Домашний уголок
🎂Кулинарные рецепты
🧑🍳Готовим вместе