03.04.2026 13:08
БЫСТРОЕ ПЕСОЧНОЕ ТЕСТО🍰🍪🍰🍪🍰🍪 Быстрое песочное тесто — выручает всегда! Всего несколько простых ШАГОВ — и у вас на столе
БЫСТРОЕ ПЕСОЧНОЕ ТЕСТО🍰🍪🍰🍪🍰🍪
Быстрое песочное тесто — выручает всегда! Всего несколько простых ШАГОВ — и у вас на столе лучшая основа для пирогов, печенья и десертов!
✅Ингредиенты:
🌸Базовое тесто:
Мука — 300 г
Масло сливочное — 150 г
Яичные желтки — 2 шт.
Соль — щепотка
Вода ледяная — 6 ст. л.
🌸Для сладкой выпечки — добавьте:
Сахар — 4 ст. л.
✅Приготовление:
1. Смешать муку с щепоткой соли, добавить холодное сливочное масло и порубить ножом (или перетереть пальцами) до мелкой крошки.
2. Ввести желтки и 4 ст. л. ледяной воды, быстро собрать тесто; при необходимости подлить ещё 1–2 ст. л. воды, чтобы масса соединилась в шар.
3. Сформовать шар, завернуть в плёнку и охладить 30 минут.
4. Раскатать и использовать по назначению; выпекать изделия при 180°С до румяности (время зависит от толщины и формы).
🔹Наши каналы:
🏠Домашний уголок
🎂Кулинарные рецепты
🧑🍳Готовим вместе
Быстрое песочное тесто — выручает всегда! Всего несколько простых ШАГОВ — и у вас на столе лучшая основа для пирогов, печенья и десертов!
✅Ингредиенты:
🌸Базовое тесто:
Мука — 300 г
Масло сливочное — 150 г
Яичные желтки — 2 шт.
Соль — щепотка
Вода ледяная — 6 ст. л.
🌸Для сладкой выпечки — добавьте:
Сахар — 4 ст. л.
✅Приготовление:
1. Смешать муку с щепоткой соли, добавить холодное сливочное масло и порубить ножом (или перетереть пальцами) до мелкой крошки.
2. Ввести желтки и 4 ст. л. ледяной воды, быстро собрать тесто; при необходимости подлить ещё 1–2 ст. л. воды, чтобы масса соединилась в шар.
3. Сформовать шар, завернуть в плёнку и охладить 30 минут.
4. Раскатать и использовать по назначению; выпекать изделия при 180°С до румяности (время зависит от толщины и формы).
🔹Наши каналы:
🏠Домашний уголок
🎂Кулинарные рецепты
🧑🍳Готовим вместе