Вкусные хрустящие самсы 🌮 Ингредиенты: Мука - 600 г (+-) Вода - 250 мл (кипяток) Сливочное масло - 50 г (растопленное)
Ингредиенты:
Мука - 600 г (+-)
Вода - 250 мл (кипяток)
Сливочное масло - 50 г (растопленное)
Яйцо - 1 шт
Соль - 3 г
Начинка:
Мясо говядины с жирком - 650 г
Лук - 2-3
Жир - по желанию (он придаёт особый вкус самсе и сочность. ▫️Очень рекомендую добавить)
Соль, перец, зира - по вкусу
Выпекаем 30-40 минут при 200 градусах
🥨 Домашний пекарь