🥮Королевская ватрушка Для теста: ‣ мука – 200 г ‣ сахар – 1 ст.л ‣ холодное сливочное масло – 80 г ‣ разрыхлитель – 2/
Для теста:
‣ мука – 200 г
‣ сахар – 1 ст.л
‣ холодное сливочное масло – 80 г
‣ разрыхлитель – 2/3 ч.л
‣ лимонная цедра – 0,5 ч.л
Для начинки:
‣ творог 5-9% – 360 г
‣ яйца – 2 шт
‣ сахар – 80 г
‣ ванильный сахар – 1 ч.л
‣ сметана – 100 г
‣ крахмал рисовая мука – 1 ст.л
Выпекайте при 180°C 40-45 мин до золотистой корочки.
🥨 Домашний пекарь