Сочни с творогом 🥧 Вам понадобятся: Для теста: • Сливочное масло – 80 г • Сахар – 80 г • Ванильный сахар – 10 г • Яйцо
Вам понадобятся:
Для теста:
• Сливочное масло – 80 г
• Сахар – 80 г
• Ванильный сахар – 10 г
• Яйцо – 1 шт
• Сметана 15–20% – 100 г
• Мука – 300 г
• Разрыхлитель – 5 г
• Соль – щепотка
Для начинки:
• Творог 5–9% – 300 г
• Сахар – 40 г
• Ванильный сахар – 10 г
• Белок – 1 шт
• Мука (рисовая или пшеничная) – 1 ст. л.
Для смазывания:
• Желток – 1 шт
• Молоко – 1 ст. л.
🧁 ШЕФ - выпечка | Рецепты