20.07.2026 07:05
Тарт с меренгой 🍰 Вам понадобятся: Для сабле (песочная основа): • Сливочное масло – 80 г • Сахарная пудра – 50 г • Сол
Тарт с меренгой 🍰
Вам понадобятся:
Для сабле (песочная основа):
• Сливочное масло – 80 г
• Сахарная пудра – 50 г
• Соль – щепотка
• Миндальная мука – 20 г
• Пшеничная мука – 120 г
• Яйцо – 25 г
Для миндального крема:
• Сливочное масло – 50 г
• Миндальная мука – 50 г
• Тростниковая сахарная пудра – 50 г
• Мука – 10 г
• Яйцо – 25 г
Для меренги:
• Куриный белок – 70 г
• Сахар – 140 г
• Семена ванили – по вкусу
🧁 ШЕФ - выпечка | Рецепты
Вам понадобятся:
Для сабле (песочная основа):
• Сливочное масло – 80 г
• Сахарная пудра – 50 г
• Соль – щепотка
• Миндальная мука – 20 г
• Пшеничная мука – 120 г
• Яйцо – 25 г
Для миндального крема:
• Сливочное масло – 50 г
• Миндальная мука – 50 г
• Тростниковая сахарная пудра – 50 г
• Мука – 10 г
• Яйцо – 25 г
Для меренги:
• Куриный белок – 70 г
• Сахар – 140 г
• Семена ванили – по вкусу
🧁 ШЕФ - выпечка | Рецепты