20.07.2026 14:05
Шоколадный торт с вишнёвым конфи и сметанным кремом 🍰 Вам понадобятся: Для коржей: • Сгущёнка – 360 г • Яйцо – 100 г (
Шоколадный торт с вишнёвым конфи и сметанным кремом 🍰
Вам понадобятся:
Для коржей:
• Сгущёнка – 360 г
• Яйцо – 100 г (2 шт)
• Сливочное масло – 100 г
• Какао – 20 г
• Соль – щепотка
• Ванилин – по вкусу
• Мука – 130 г
• Разрыхлитель – 15 г
Для крема:
• Маскарпоне – 250 г
• Сливки 33% – 250 г
• Сахарная пудра – 150 г
• Сметана 25% – 500 г
Для вишнёвого конфитюра:
• Вишнёвое пюре – 150 г
• Сахар – 50 г
• Кукурузный крахмал – 1 ст. л.
• Вода – 2 ст. л.
🧁 ШЕФ - выпечка | Рецепты
Вам понадобятся:
Для коржей:
• Сгущёнка – 360 г
• Яйцо – 100 г (2 шт)
• Сливочное масло – 100 г
• Какао – 20 г
• Соль – щепотка
• Ванилин – по вкусу
• Мука – 130 г
• Разрыхлитель – 15 г
Для крема:
• Маскарпоне – 250 г
• Сливки 33% – 250 г
• Сахарная пудра – 150 г
• Сметана 25% – 500 г
Для вишнёвого конфитюра:
• Вишнёвое пюре – 150 г
• Сахар – 50 г
• Кукурузный крахмал – 1 ст. л.
• Вода – 2 ст. л.
🧁 ШЕФ - выпечка | Рецепты