В студенчестве, когда о нутрициологии в интернете почти не слышали, у меня была одна привычка: я всегда проверяла, чем полезен тот или иной продукт, п…
я всегда проверяла, чем полезен тот или иной продукт, прежде чем его съесть 🙃
Просто из любопытства хотелось понимать, что я с ним получаю.
Сейчас решила вернуть эту традицию и запустить на канале рубрику #полезный_продукт.
Буду делиться интересными фактами о привычных продуктах.
И начну с моего любимого фрукта - банана 🍌
Оказывается, самый полезный - зеленый банан.
В нём меньше сахара и много растительного крахмала, который питает микрофлору кишечника.
Жёлтый банан полон витаминов и антиоксидантов. Он мягче и слаще, а значит, легче усваивается.
Перезрелый банан самый так сказать неполезный… из‑за повышенного содержания сахаров он быстрее влияет на уровень глюкозы в крови.
А вы какой любите больше?
❤️ - зеленый
🔥 - желтый
💔 - самый зрелый