И конечно, заготовки из фарша 5️⃣/6️⃣ - куриные колбаски Те самые колбаски, которые можно есть сколько хочешь) много б
5️⃣/6️⃣ - куриные колбаски
Те самые колбаски, которые можно есть сколько хочешь) много белка и ооочень сочные, просто посмотрите сколько сока на видео!
💡 Лайфхак - для этой заготовки мне нужно много сырной крошки, а я очень не люблю его натирать (постоянно режу пальцы 😅️️️️️️). Поэтому просто режу сыр кубиками, вжжжих в блендере и готово! очень удобно, показала на видео)
6️⃣/6️⃣ - котлетки кордон блю из фарша
Мой любимый сорт заготовок!
Когда после работы просто 0 активной готовки - достали из холодильника, поставили в духовку и ВСЁ!
Готовятся сами, пока мы занимаемся своими делами)
💡 Лайфхак по хранению, у кого мало места: ставим контейнеры друг на друга, там есть специальные пазы для этого. Но если высота не позволяет, я ставлю рюмки на них следующий ярус
——
❗️Куриный фарш НИКОГДА НЕ ПОКУПАЮ! Кручу сама. Самый лучший рецепт котлет можно запороть, купив неудачный фарш
А крутить каждый день по 1 кг нерациональная трата времени - поэтому делаю сразу много)
Например, тут у меня получилось 33 порции из фара - это примерно 8-10 ужинов для нашей семьи!
Только представьте:
8 раз мне не нужно думать что готовить
8 раз мне не нужно идти в магазин
8 раз не нужно доставать/убирать / МЫТЬ мясорубку
8 раз не нужно крутить фарш
8 раз не нужно отбивать и лепить котлеты
8 раз не нужно мыть посуду и убирать
Вот за что я обожаю заготовки - это вложение в наше время и нашу жизнь!