🍰 МАННИК В АЭРОГРИЛЕ — ПРОСТО ВОЛШЕБНЫЙ!
Девочки, делюсь с вами этим рецептом! 🙌 он получился невероятно нежным, воздушным и ароматным. А готовится проще простого!
📝 ИНГРЕДИЕНТЫ:
🔸 Манка — 1 стакан
🔸 Сахар — 1 стакан (Я ВЗЯЛА ВМЕСТО САХАРА- сахарозаменитель, 8 мерных ложечек, но по итогу этого маловато мне показалось для сладости,можно было и 10 ))) Или не париться и делать с сахаром 😋
🔸 Сметана (15-20%) — 1 стакан
🔸 Яйца — 3 шт.
🔸 Мука — 1-1,5 стакана
🔸 Разрыхлитель — 1 ч.л. (или сода 0,5 ч.л.)
🔸 Сливочное масло — для смазывания формы
🔸 Ванильный сахар — по желанию
⏱ ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
▫️ Подготовка: 1 час (для набухания манки)
▫️ Выпекание: 25-40 минут
👩 ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ:
Шаг 1.Манку смешайте со сметаной и оставьте на 1 час, чтобы крупа хорошо набухла. Это секрет нежной текстуры!
Шаг 2.Яйца взбейте с сахаром/сахзамом до пышной светлой массы (около 5 минут).
Шаг 3.Добавьте к яйцам набухшую манку, разрыхлитель и муку. Перемешайте до однородности.
Шаг 4. Форму для выпечки (лучше силиконовую) слегка смажьте маслом. Вылейте тесто.
Шаг 5.Поставьте в аэрогриль:
🌡️ Температура: 160-180°C
⏱️ Время: 25-40 минут
💡 ВАЖНО:По отзывам тех, кто уже готовил, в аэрогриле при 160°C достаточно 25 минут с одной стороны, и потом перевернуть и еще на 15 минут при 160 ✅
Шаг 6.Готовность проверьте деревянной шпажкой — она должна выходить сухой.
🎨 ИДЕИ ДЛЯ УКРАШЕНИЯ:
✨ Посыпьте сахарной пудрой
🍫 Полейте шоколадной глазурью
🥥 Посыпьте кокосовой стружкой
🍓 Подайте со свежими ягодами
🍯 Смажьте вареньем или сгущёнкой
💫 СОВЕТЫ:
✅ Можно добавить в тесто орехи, сухофрукты, цедру лимона или ваниль
✅ Если готовите с утра — приготовьте тесто вечером и поставьте в холодильник на ночь
✅ Не смазывайте форму слишком обильно маслом, чтобы оно не дымило
📌 Сохраняйте рецепт в закладки, чтобы не потерять!
А вы пробовали печь манник в аэрогриле? Делитесь своими секретами в комментариях! 👇💬
#манник #аэрогриль #выпечка #рецепты #простыерецепты #манникваэрогриле #домашняявыпечка #пирог #вкусно #готовимдома #рецептдня #выпечкадома #идеидлякухни