Пост канала «ИВАнаИГ : ДНЕВНИК ПОХУДЕНИЯ» от 19.05.2026
Рецепт ЛЕНИВЫХ ПИРОЖКОВ
Ингредиенты (на 4 порции):
— яйца — 6 штук;
- зелёный лук - 1 пучок;
- соль - 1 ч. ложка;
- сахар — 1 ч. ложка;
- кефир - 500 мл;
- растительное масло - 80 мл;
- сода - 1 ч. ложка;
- мука - 400 г.
Приготовление:
1. Сварить 4 яйца вкрутую за 10 минут, остудить и очистить. Порубить их и зелёный лук.
2. Взбить венчиком оставшееся сырое яйцо 2 шт, соль и сахар. Влить кефир и 30 мл масла. Добавить соду и муку.
3. Вмешать в тесто варёные яйца и лук. Оставить его при комнатной температуре на 15 минут.
4. Разогреть в сковороде 50 мл масла. Выкладывать тесто ложкой. Жарить пирожки с двух сторон до румяности примерно по 5 минут.
Приятного аппетита 😋