Сырники «Двушка» из бананов и кокосовой муки
СЫРНИКИ "ДВУШКА"
🍌 2 банана
🥚 2 яйца
🥥 2 ложки кокосовой муки
🧂 Соль
Вести себя с бананами максимально токсично - холодно и без внимания. Чем довести их до истерики и перезревания.
Очистить, размять вилкой, но не в абсолютную кашу, оставить небольшие кусочки. Добавить 2 яйца, посолить и перемешать.
В мешанинку по одной ввести 2 столовых ложки кокосовой муки. Учитывайте, что мука очень серьёзно забирает влагу. И тут важно каких размеров были бананы, какие яйца. Лучше чуть меньше муки положить, чем "пересушить".
Консистенция должна быть как на сырники или оладушки.
Жарить на масличке (у меня авокадо и ГХИ) до румяности.
По консистенции очень похожи на сырники за счёт кокосовой муки. Не требуют дополнительного подсластителя. Можно ещё добавить ванильку и тогда будет ещё ароматнее.
Чтобы "Сырники" после приготовления не серели, можно на этапе разминания бананов сбрызнуть их лимоном. Но мне было лень 😁.
Пробуйте. Вам понравится 😋.
❤️ Если надо больше оздоровительный и вкусных рецептов.
🔥 Если приготовите.
Ваши Катерина и Ирина про здоровье, красоту, молодость.
Подписаться https://max.ru/izbamolodilnya