07.05.2026 10:02
Сочные голубцы с телятиной и индейкой в духовке
ГОЛУБЦЫ🔥
Делюсь с вами нашим любимым рецептом голубцов. Голубцы получаются очень вкусные, сочные, мягкие. Сохраняйте рецепт и обязательно готовьте)
Нам понадобится:
-лук 1 шт.
-морковь 1 шт.
-капуста 1/2 кочана
-фарш 1 кг (у меня 500 гр телятины и 500 гр филе бедра индейки)
-чеснок 1-2 зубчика (по желанию)
-рис 1 стакан (у меня стакан 200 гр)
-соль, черный перец по вкусу
Соус :
-мука 1 ст.л. с горкой
-сметана 2 ст.л.
-томатная паста 2 ст.л.
-соль, черный перец по вкусу
-вода 1 л
Процесс приготовления показан с озвучкой на видео❤️
*Рис промываем и заливаем водой в соотношении 1:2 (на 1 стакан риса 2 стакана воды). Доводим рис до кипения, убавляем огонь и провариваем еще 5 мин. Затем откидываем рис на дуршлаг и промываем холодной водой.
*В фарш по желанию можно добавить 1-2 зубчика чеснока и специи, которые вы любите.
*Голубцы можно предварительно не обжаривать, а сразу выложить на противень, залить соусом и убрать в духовку запекаться (здесь по желанию).
*Запекаем голубцы в духовке разогретой до 180 гр режим верх-низ без конвекции 40 мин.
Если рецепт понравился, отправляйте ваши сердечки ♥️ мне будет приятно ☺️
Делюсь с вами нашим любимым рецептом голубцов. Голубцы получаются очень вкусные, сочные, мягкие. Сохраняйте рецепт и обязательно готовьте)
Нам понадобится:
-лук 1 шт.
-морковь 1 шт.
-капуста 1/2 кочана
-фарш 1 кг (у меня 500 гр телятины и 500 гр филе бедра индейки)
-чеснок 1-2 зубчика (по желанию)
-рис 1 стакан (у меня стакан 200 гр)
-соль, черный перец по вкусу
Соус :
-мука 1 ст.л. с горкой
-сметана 2 ст.л.
-томатная паста 2 ст.л.
-соль, черный перец по вкусу
-вода 1 л
Процесс приготовления показан с озвучкой на видео❤️
*Рис промываем и заливаем водой в соотношении 1:2 (на 1 стакан риса 2 стакана воды). Доводим рис до кипения, убавляем огонь и провариваем еще 5 мин. Затем откидываем рис на дуршлаг и промываем холодной водой.
*В фарш по желанию можно добавить 1-2 зубчика чеснока и специи, которые вы любите.
*Голубцы можно предварительно не обжаривать, а сразу выложить на противень, залить соусом и убрать в духовку запекаться (здесь по желанию).
*Запекаем голубцы в духовке разогретой до 180 гр режим верх-низ без конвекции 40 мин.
Если рецепт понравился, отправляйте ваши сердечки ♥️ мне будет приятно ☺️