12.07.2026 11:15
Рулет «Тирамису» с маскарпоне и кофе
РУЛЕТ «ТИРАМИСУ»☕️
Ну какой же вкусный этот рулет, он очень нежный, легкий, воздушный, просто тает во рту!🤤 Обязательно сохраните рецепт и побалуйте своих родных! Готовится проще простого👌
Нам понадобится:
Для бисквита:
-яйца С0 5 шт.
-сахар 120 гр
-мука 100 гр
-разрыхлитель 1/2 ч.л.
-щепотка соли
-растительное масло 50 гр
-молоко 40 гр
-ванильная паста 1 ч.л.
Для пропитки:
-вода 80 гр+ кофе растворимый 2 ч.л.+ сахар 1 ч.л. (либо 80 гр свежесваренного кофе с сахаром по вкусу)
Для крема:
-маскарпоне 250 гр
-сливки холодные 33-35% 250 гр
-сахарная пудра 80 гр
-ванильная паста 1 ч.л.
-шоколад темный 20-30 гр
-какао для обсыпки рулета
Процесс приготовления показан с озвучкой на видео ❤️
*Выпекаем бисквит в духовке разогретой до 170 гр режим верх-низ без конвекции 15-20 мин (ориентируйтесь на вашу духовку, бисквит должен стать красивого золотистого цвета)
Как вам такой десерт?
❤️-вкусно
💔-не люблю такое
Ну какой же вкусный этот рулет, он очень нежный, легкий, воздушный, просто тает во рту!🤤 Обязательно сохраните рецепт и побалуйте своих родных! Готовится проще простого👌
Нам понадобится:
Для бисквита:
-яйца С0 5 шт.
-сахар 120 гр
-мука 100 гр
-разрыхлитель 1/2 ч.л.
-щепотка соли
-растительное масло 50 гр
-молоко 40 гр
-ванильная паста 1 ч.л.
Для пропитки:
-вода 80 гр+ кофе растворимый 2 ч.л.+ сахар 1 ч.л. (либо 80 гр свежесваренного кофе с сахаром по вкусу)
Для крема:
-маскарпоне 250 гр
-сливки холодные 33-35% 250 гр
-сахарная пудра 80 гр
-ванильная паста 1 ч.л.
-шоколад темный 20-30 гр
-какао для обсыпки рулета
Процесс приготовления показан с озвучкой на видео ❤️
*Выпекаем бисквит в духовке разогретой до 170 гр режим верх-низ без конвекции 15-20 мин (ориентируйтесь на вашу духовку, бисквит должен стать красивого золотистого цвета)
Как вам такой десерт?
❤️-вкусно
💔-не люблю такое