ПАСТА ОРЗО С АВОКАДО, ЧЕСНОКОМ И ЛИМОНОМ 300гр - пасты орзо 1,5 литра воды 2 ч.л. - соли 1 ч.л. - сушеного базилика 20г
300гр - пасты орзо
1,5 литра воды
2 ч.л. - соли
1 ч.л. - сушеного базилика
20гр - растительного масла
1. Воду доводим до кипения, всыпаем соль, базилик, вливаем масло;
2. Добавляем пасту и варим согласного инструкции на упаковке, обычно 12-15 мин.
Для заправки:
Авокадо 🥑
1 зуб чеснока 🧄
Сок от 1/4 лимона 🍋
Чёрный молотый перец
🍽️ Авокадо разминаем вилкой, трем чеснок, добавляем сок лимона и чёрный перец
🥣 К готовой пасте добавляем заправку и перемешиваем.
🌱 По желанию можно добавить шпинат, который нужно притушить 1-2 мин на сковороде.