25.08.2026 05:35
ПЫШНЫЙ ОМЛЕТ как в детстве ❤️ Все очень просто, но нужно знать следующие правила: 1. Важно соблюдать пропорции: 1 яйцо
ПЫШНЫЙ ОМЛЕТ
как в детстве ❤️
Все очень просто, но нужно знать следующие правила:
1. Важно соблюдать пропорции: 1 яйцо – 50гр молока. Если у вас 8 яиц, как у меня, то вам понадобится 400гр молока. Соль тоже понадобится, а может быть даже и перец. На мое количество яиц, я добавляю 2/3 ч.л соли;
2. Только перемешивание ингредиентов и никаких взбиваний. Это важно!
3. Форму для запекания смазываем малом растительным или сливочным. Форма должна быть толстостенная с высокими бортиками. Важно, чтобы она медленно нагревалась в духовке, а потом свой жар отдала омлету. Размер формы тоже имеет значение: она должна быть наполнена не более, чем на 2/3. Если форма будет маленькой, то омлет покинет форму и запачкает духовку;
4. Выпекаем омлет в заранее разогретой духовке до 200С около 30-35 минут до румяной корочки и важный момент – дверцу не открываем, даже посмотреть.
как в детстве ❤️
Все очень просто, но нужно знать следующие правила:
1. Важно соблюдать пропорции: 1 яйцо – 50гр молока. Если у вас 8 яиц, как у меня, то вам понадобится 400гр молока. Соль тоже понадобится, а может быть даже и перец. На мое количество яиц, я добавляю 2/3 ч.л соли;
2. Только перемешивание ингредиентов и никаких взбиваний. Это важно!
3. Форму для запекания смазываем малом растительным или сливочным. Форма должна быть толстостенная с высокими бортиками. Важно, чтобы она медленно нагревалась в духовке, а потом свой жар отдала омлету. Размер формы тоже имеет значение: она должна быть наполнена не более, чем на 2/3. Если форма будет маленькой, то омлет покинет форму и запачкает духовку;
4. Выпекаем омлет в заранее разогретой духовке до 200С около 30-35 минут до румяной корочки и важный момент – дверцу не открываем, даже посмотреть.