САМАЯ ВКУСНАЯ ШАУРМА (а еще она не разваливается😉) 1200гр — куриных бедер Для маринада: 300гр — кефира 1/2 ч.л. — сол
(а еще она не разваливается😉)
1200гр — куриных бедер
Для маринада:
300гр — кефира
1/2 ч.л. — соли
1 ст.л. — паприки
1 ч.л. — сухого чеснока
1/2 ч.л. — молотого кориандра
1/2 ч.л. — черного молотого перца
1/3 ч.л. — куркумы
Томатный соус:
100гр -томатной пасты
1 помидор
кинза
1/2 ч.л. — хмели-сунели
1/2 ч.л. — соли
1 ч.л. — сахара
1/3 ч.л. — черного молотого перца
Белый соус:
140гр — греческого йогурта
50гр — молока
2 ст.л. — майонеза
1/3 ч.л. — соли
1/2 ч.л. — хмели-сунели
головка запечённого чеснока
Пекинская капуста, огурцы, сыр