Сырные лепёшки ⠀ ⏰ 15 минут 🌡 180 °C ⠀ 📖 Ингредиенты: 🔹 Кефир - 300 мл 🔹 Сода - 1/2 ч.
⠀
⏰ 15 минут
🌡 180 °C
⠀
📖 Ингредиенты:
🔹 Кефир - 300 мл
🔹 Сода - 1/2 ч.л
🔹 Соль
🔹 Мука - 350-400 г (должно получиться липкое тесто)
🔹 Сыр - по вкусу, сулугуни, моцарелла
Приготовление:
В кефир добавляем соду и соль, перемешиваем. Постепенно добавляем муку и замешиваем липкое тесто. Смазываем руки и поверхность маслом, разделяем тесто на три равные части. Из каждой части формируем лепешку, кладём натёртый сыр, закрываем и разминаем в лепешку.
Обжариваем на сухой сковороде, слабом огне и под закрытой крышкой. Готовые лепёшки обильно смазываем сливочным маслом.
НАШИ КАНАЛЫ:
🥙 Аэрогриль рецепты
🔥 ЖАРИМ
🍎 ПП рецепты
🥗 САЛАТЫ
🍜 СУПЫ
🍗 УЖИН
👨🍳 Аэрогриль