Пост канала «Кулинарная магия» от 16.06.2026
Ингредиенты: ⠀
⠀
творог 5-9% 400 г (очень важно: творог должен быть сухой) ⠀
яйца 2 шт⠀
манная крупа 2-3 ст л (добавлять по чуть-чуть, в зависимости от влажности творога может понадобится больше)⠀
сахар 2 ст л (либо сахарозаменитель по вкусу)⠀
мука 2-3 ст л для обваливания сырников⠀
масло для жарки (здесь кокосовое)⠀
⠀
Готовим:
1. Смешиваем творог, яйца, сахар. Хорошо перетираем вилкой. ⠀
⠀
2. По одной столовой ложке вмешиваем манку до нужно консистенции. Здесь ушло 2 столовые ложки. Если творог влажный, то уйдет побольше манки. ⠀
⠀
3. Формируем сырники. Удобно делать это с помощью стакана и ножа. ⠀
⠀
4. Обжариваем сырники обязательно на масле. Жарим с двух сторон на минимальном огне. Переворачивать очень удобно силиконовой лопаткой. ⠀
⠀
Подаем наши сырники со сметаной, любыми сиропами, вареньем. ⠀
🍛 Кулинарная магия